Ricette amarene
Le amarene sono un frutto simile alle ciliegie, più amare rispetto a queste ultime. Si prestano particolarmente per la preparazione di sciroppi e conserve, e sono molto diffuse in pasticceria e nell’industria dolciaria.

Zeppole di San Giuseppe alla ricotta
Le zeppole di San Giuseppe che vi propongo oggi sono una variante del classico dolce che si prepara per la [...]

Torta gelato croccante all'amarena
La torta gelato croccante all'amarena è il dolce perfetto che chi, come me, ama quel gelato. Dico sempre che il [...]

Zeppole di San Giuseppe senza uova
Tra poco è la festa del papà, e qui a Napoli significa una sola cosa: zeppole di San Giuseppe! :D [...]