Muffin cacao e pere

Ricetta muffin cacao e pere
di
Muffin 2013-10-31T19:10:08+01:00
Muffin cacao e pere

 

Qualche settimana fa ho preparato questi muffin cacao e pere per uno dei miei migliori amici. :) Se se non sai che sono alle pere, al primo morso si avrà una piacevole e delicata sorpresa. :)

Lo yogurt rende questi muffin morbidissimi e quindi perfetti per un dolce risveglio. ;)

Ingredienti per i muffin cacao e pere
Come fare i muffin cacao e pere
Prepaparazione passo 1
1

Lavorate lo zucchero con le uova.

Aggiungete il burro fuso.

Prepaparazione passo 2
2

Aggiungete lo yogurt.

Prepaparazione passo 3
3

Aggiungete il cacao, la farina ed il lievito setacciati.

Prepaparazione passo 4
4

Sbucciate le pere, tagliatele a pezzetti ed aggiungetele all’impasto dei muffin.

Mettete il composto negli stampini dei muffin e cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.

Ed ecco i miei muffin cacao e pere. ;)

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Attualmente sono presenti 20 commenti a "Muffin cacao e pere"

(media voti:4 su 20 commenti)
  1. ciao alessandra, 14! 🙂

  2. Ciao Elena,
    complimenti per le tue ricette e per la semplicità con cui le sai spiegare agli altri!
    Una info per questi muffin cacao e pere…con questi ingredienti quanti muffin si realizzano ?
    Grazie!
    Alessandra

  3. grazie a te cris! <3

  4. Ciao Elena, fatti senza glutine, con olio e latte al posto dello yogurt: spettacolari! Grazie
    P.S.: ho comprato gli stampi per fare le madeleine, prossimamente le preparero’ ti faro’ sapere 😉

  5. grazie a te stefania! 😀

  6. Mi sono venuti buoni e molto morbidi!! Grazie!!

  7. grazie andrea! 😀

  8. come dicevo in un altro topic, per cena ho fatto il gulash….per dolce questi stupendi muffin….buonisssimiiiii

  9. felice di esserti d’aiuto elisa. 🙂

  10. wow ti conosco relativamente da poco e ogni ricetta ma proprio OGNI ricetta che faccio mi viene fuori un ben di dio!! grazie Elena sei la mia salvezza! buonissimi i cupcake!sono ancora in forno ma manca poco, sprigionano un odorino niente male!! 😉

  11. io metterei 180ml di latte e 30 ml di olio per sostituire lo yogurt. 🙂

  12. ciao, posso mettere il latte al posto dello yogurt? se sì, quanto? 🙂

  13. SIIII! Da provare senza dubbio 🙂 sono bellissimi anche da vedere, si capisce che sono soffici 😉

  14. prova ricetta

  15. si, potete fare anche un’unica torta grande, con gli stessi ingredienti. penso ci voglia una teglia di 26-28 cm di diametro! 🙂

  16. Ciao Elena, se voglio fare un plumcake metto le stesse quantità di ingredienti? grazie un bacio

  17. che belli cmq mi piace molto l’abbinamento pere e cioccolato brava

  18. sempre ricette buone…complimenti!

  19. hey elena bravissima come sempre….volevo chiederti anzichè fare tanti muffin questa ricetta la posso utilizzare mettendo l’impasto in un’unica e teglia e fare un panettone???

  20. L’abbinamento pere cacao l’ho provato tante volte nei dolci e nelle crostate, ma mai in versione muffin…eh eh…devo correre ai ripari!

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