Frittelle allo yogurt

Ricetta frittelle allo yogurt
di
Dolcetti 2022-10-06T21:48:54+02:00
Frittelle allo yogurt

Le frittelle allo yogurt greco sono una di quelle ricette da annotare in caso di emergenza. Sono infatti veloci da preparare, non c’è lievito di birra e non prevedono riposo per la lievitazione. In meno di mezz’ora avrete delle frittelle soffici e profumate, e sono sicura che andranno a ruba. Potete prepararle insieme agli altri dolci di carnevale, oppure per una coccola senza badare alle calorie, quando avere voglia di qualcosa di dolce. ;) Una volta pronte potete servire le vostre frittelle semplici oppure farcendole con nutella, crema o marmellata.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

Ingredienti per le frittelle allo yogurt
Come fare le frittelle allo yogurt
Prepaparazione passo 1
1

Lavorate le uova con lo zucchero.

Prepaparazione passo 2
2

Aggiungete lo yogurt.

Prepaparazione passo 3
3

Aggiungete il liquore e la buccia di limone.

Prepaparazione passo 4
4

Aggiungete farina e lievito setacciati.

Prepaparazione passo 5
5

Mescolate per bene.

Prepaparazione passo 6
6

Scaldate abbondante olio di semi e prendete un pochino di impasto con un cucchiaino, e con l’aiuto di un altro cucchiaino fatelo cadere delicatamente nell’olio.

Prepaparazione passo 7
7

Cuocete fino a che le frittelle non risulteranno dorate, mescolandole di tanto in tanto per avere una cottura uniforme.

Asciugate l’olio in eccesso e servite subito con una spolverata di zucchero a velo.

Come conservare: Da consumare al momento.
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