Ricette vegetariane

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Polpette di ricotta e zucchine
Polpette di ricotta e zucchine
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
20
Persone

Qualche giorno fa guardo in frigo e noto che mi erano avanzate: delle patate gia' bollite, un pezzetto di ricotta [...]

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Taccole al pomodoro
Taccole al pomodoro
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

Le taccole appartengono alla famiglia dei piselli e se ne consumano i baccelli, molto teneri; il sapore ricorda i fagiolini [...]

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Patate al forno veloci
Patate al forno veloci
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Le patate al forno sono il mio contorno preferito, che non riesco a smettere di mangiare, finchè non sono finite! [...]

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Pasticcio di zucchine e patate
Pasticcio di zucchine e patate
2
Difficoltà
60 min
Preparazione
6
Persone

Il pasticcio di zucchine e patate è un piatto unico, nonchè ricetta facile e veloce da preparare: vi basterà affettare [...]

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Panini integrali alle noci
Panini integrali alle noci
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
20
Persone

Ho preparato questi panini integrali alle noci per una cena tra amici, visto che adoro preparare il pane in casa [...]

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Fiori di zucca al forno
Fiori di zucca al forno
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
10
Persone

I fiori di zucca al forno sono un'ottima alternativa ai classici fiori di zucca fritti. Hanno a mio avviso alcuni [...]

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Roselline di pizza alle zucchine
Roselline di pizza alle zucchine
3
Difficoltà
1h 40 min
Preparazione
10
Persone

Quando qualche tempo fa ho fatto le roselline rustiche con la pasta sfoglia, alcune di voi mi consigliarono di provare [...]

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Conchiglioni ripieni alle melanzane
Conchiglioni ripieni alle melanzane
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
4
Persone

I conchiglioni ripieni di melanzane sono un primo piatto saporitissimo e, al tempo stesso, light e vegan! :) Con qualche [...]

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Risi e bisi
Risi e bisi
3
Difficoltà
2h 10 min
Preparazione
2
Persone

Risi e bisi sono un piatto tipico veneto a base di riso e piselli freschi. Mi contatto' un ragazzo parecchio [...]

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Zucchine grigliate
Zucchine grigliate
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

Le zucchine grigliate sono un contorno facile da preparare, leggero (basta non esagerare con l'olio!) e molto saporito. :) Le zucchine [...]

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