Ricette vegane

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Pesto alla genovese
Pesto alla genovese
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

E rieccomi dopo la pausa estiva bella lunga. :D  Torno con una ricetta dal sapore d'estate: il pesto alla genovese. [...]

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Spaghetti di soia con melanzane
Spaghetti di soia con melanzane
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

  Eccovi l'ultima ricetta prima di partire per le vacanze: spaghetti di soia con melanzane. :) Qualche sera fa avevo [...]

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Insalata di patate e fagiolini
Insalata di patate e fagiolini
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

Ecco un'altra ricetta estiva e fresca: insalata di patate e fagiolini! :) Con questo caldo un'insalata fresca è quelo che ci [...]

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Carciofi arrostiti
Carciofi arrostiti
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

I carciofi arrostiti di solito richiedono parecchio tempo da passare vicino alla brace. Questa versione dei carciofi arrostiti è più [...]

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Risotto al melograno
Risotto al melograno
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

Oggi vi propongo un'altra ricetta autunnale: il risotto al melograno. :D Ero indecisa tra fare un dolce o un piatto salato, [...]

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Biscotti con farina di ceci
Biscotti con farina di ceci
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
40
Persone

Dopo aver fatto le focaccine con farina di ceci, mi era avanzata un po' di questa farina. Un po' titubante, ho [...]

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Zeppole di alghe
Zeppole di alghe
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
8
Persone

Le zeppoline di alghe si trovano spesso nel fritto misto, insieme a crocchè, arancini, scagliuozzi e via dicendo. Di solito [...]

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Focaccine di ceci
Focaccine di ceci
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
15
Persone

Un paio di mesi fa ho comprato della farina di ceci.  Non l'avevo mai usata ne' assaggiata e non potevo [...]

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Arancini di riso e lenticchie
Arancini di riso e lenticchie
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
4
Persone

Qualche giorno fa mia madre ha premparato riso e lenticchie e come al asolito ne è avanzato un po'. Siccome [...]

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Patate alla paprika
Patate alla paprika
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

 Queste patate alla paprika sono un ottimo stuzzichino che potete preparare ogni volta che state cucinando qualcosa che richieda delle [...]

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