Ricette vegane

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Muffin vegan
Muffin vegan
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
8
Persone

I muffin vegani sono muffin senza uova, latte e derivati. A parte che per le persone che seguono una dieta [...]

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Melanzane grigliate
Melanzane grigliate
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
4
Persone

Le melanzane grigliate sono un contorno facile e veloce da preparare. D'estate sono perfette per accompagnare le grigliate di carne [...]

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Falafel
Falafel
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
10
Persone

I falafel sono polpette di ceci arabe, molto speziate e saporite. Ieri io la mia amica Enza abbiamo passato l'intera [...]

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Carciofi e patate
Carciofi e patate
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

Questa ricetta è l'ultima idea che vi do per il vostro menu di pasqua : carciofi e patate! :) E' [...]

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Spaghetti alle olive nere
Spaghetti alle olive nere
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

Oggi che sono in ritardo con la ricetta, ve ne propongo una facile e veloce: gli spaghetti alle olive nere. [...]

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Cous cous alla zucca
Cous cous alla zucca
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Il cous cous (italianizzato cus cus) è un alimento a base di semola tipico dell'Africa del nord, ma anche della [...]

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Seitan e funghi
Seitan e funghi
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

Il seitan è un alimento a base di glutine, solitamente di grano tenero, ma anche di farro e Kamut. Essendo [...]

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Cicoria in padella
Cicoria in padella
1
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

Un paio di giorni fa ho comprato della cicoria e l'ho preparata nel modo più semplice: in padella! :) La cicoria [...]

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Peperoni arrostiti
Peperoni arrostiti
2
Difficoltà
55 min
Preparazione
4
Persone

I peperoni arrostiti sono un classico contorno estivo, compagno di mille braci. :) Solitamente si preparano sulla brace, ma se [...]

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Patate al forno croccanti
Patate al forno croccanti
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Quest'estate in abruzzo ho mangiato delle patate al forno croccanti a fette buonissime. Mi sono piaciute talmente tanto nella loro [...]

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