Ricette vegane

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Tofu fritto
Tofu fritto
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

Il tofu è una sorta di formaggio vegetale, fatto col latte di soia. E' molto utilizzato nella cucina orientale e [...]

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Tramonto in barca a vela
Tramonto in barca a vela
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
8
Persone

Sono (purtroppo :( ) già tornata dalle vacanze.  Ho pensato di salutare l'estate con questo piatto; dopo averlo preparato, guardandolo, [...]

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Scagliozzi
Scagliozzi
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
6
Persone

Gli scagliozzi, detti anche scagliuozzi o scagliuzzielli, sono dei triangolini di polenta fritta, che si vendono nelle friggitorie napoletane insieme [...]

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Involtini primavera
Involtini primavera
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
12
Persone

Gli involtini primavera sono forse il piatto della cucina cinese più conosciuto (e consumato!) in Italia. Si tratta di involtini [...]

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Pasta con cipolle e pangrattato
Pasta con cipolle e pangrattato
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

Dopo una sfilza di dolci, ecco finalmente un primo, e che primo! Chi mi conosce sa del mio amore per [...]

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Patate in padella
Patate in padella
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

Oggi vi do una ricetta facilissima, ma gustosa. :D Da quando questa padella antiaderente è entrata a far parte della mia [...]

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Focaccine alle olive
Focaccine alle olive
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

Le focaccine alle olive sono perfette per un aperitivo o come sostituto più sfizioso del pane. :) Io ho preparato quattro [...]

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Patate cinesi
Patate cinesi
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

Mi sono appena accorta che non scrivevo una ricetta da ben due settimane! Avrei voluto pubblicare quella della lasagna, ma [...]

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Pasta con carote e sesamo
Pasta con carote e sesamo
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Dopo una sfilza di dolci è il caso di passare ad una ricetta salata. :D Questa pasta è deliziosa, molto profumata [...]

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Tortino di pomodori e patate al forno
Tortino di pomodori e patate al forno
2
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
4
Persone

L'ho messo nella categoria contorni, però se ci si vuole mantenere leggeri lo si può tranquillamente considerare un piatto unico. [...]

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