Ricette Primi piatti estivi

Primi piatti estivi

Tra i primi piatti estivi non possono mancare le ricette di pasta fredda e le insalate di riso facili e veloci, ma non solo! Qui di seguito troverai tante idee sfiziose: piatti freddi e leggeri per grandi e bambini, primi vegetariani, vegani o a base di pesce, ma anche ricette light per chi strizza l’occhio alla dieta. E oltre ai classici primi freschi, trovi anche qualcosa al forno, per chi d’estate non rinuncia ai gustosi timballi di pasta. D’altronde abbiamo le melanzane, mica si possono fare solo grigliate o fritte?
Sfoglia tutta la galleria di foto e scegli cosa provare, sia a casa che al mare.

Orzo con verdure e feta

L'orzo con le verdure è un piatto che può tornare utile quando vi restano quelle cinque sei verdure in frigo [...]

Cous cous pesce spada e melanzane

Quando ho poco tempo per cucinare e non mi va di mettere l'acqua per la pasta ed aspettare che cuocia, [...]

Insalata di riso alla messicana

Buongiorno golosauri! Rieccomi tornata dalla mia capatina in Sicilia. :) In tantissimi mi avete scritto su facebook e su whatsapp [...]

Pasta fredda alle zucchine

La pasta fredda alle zucchine è un primo piatto che si prepara in poco tempo e, a parte la pasta, [...]

Spaghetti di zucchine

Gli spaghetti alle zucchine sono un'alternativa light alla pasta, si preparano in un lampo e sono molto versatili. Per dare [...]

Insalata di pasta con calamari e borlotti

In questi giorni le insalate di pasta sono decisamente tra i piatti che mangerei più spesso, e siccome mi piace [...]

Quinoa con verdure

La quinoa con verdure può essere una bella idea per un bel pranzo estivo da preparare in anticipo; visto che [...]

Insalata di riso vegetariana

L'insalata di riso vegetariana è tra i miei piatti preferiti in estate, ne preparo in quantità industriali e la mangio [...]

Insalata di pasta con pesto di peperoni

L'insalata di pasta con pesto di peperoni è la ricetta che ho scelto per utilizzare il pesto che ho pubblicato [...]

Insalata di pasta con pesto di rucola e salmone

Da grande fan delle insalate di pasta, posso dirvi che quella di oggi è davvero particolare e saporita. Non amo [...]
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