Ricette estive

Ricette estive

Le ricette estive hanno alcune caratteristiche fondamentali: devono essere fresche, possibilmente veloci ed avere verdure di stagione, quindi via libera a melanzane, peperoni, zucchine e pomodori. Qui di seguito troverai tante idee sfiziose, piatti freddi e insalate leggere per poter realizzare una bella cenetta estiva senza rinunciare al gusto.
Ci sono davvero ricette per tutte le esigenze: light, facili, per bambini, vegetariane, vegane, da cuocere in pentola o con il bimby, e non possono mancare legumi e cereali, come farro e orzo.
Le ho suddivise per portata così da poterle scegliere con calma e creare il tuo menu estivo personalizzato.

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Biscotti gelato veloci

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Insalata di riso

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Insalata greca

L'insalata greca è uno dei miei piatti estivi preferiti! Si tratta di un'insalata bella ricca dove spicca la feta, tipico [...]

Gelato al tiramisù

Con questo caldo ciò che ci vuole è proprio un bel gelato, e guardando in frigo sono riuscita a [...]

Frittata di zucchine

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.Eh sì, ho davvero preso la fissa per le porzioni mini! Tra tutta la sfilza di cheesecake che ho fatto [...]

Cheesecake al doppio cioccolato

Questo cheesecake al doppio cioccolato è l'ultimo esperimento fatto tra la sfilza di cheesecake preparati fino ad oggi. :DEra per [...]

Insalata di pollo, carciofi e pinoli

Dopo queste feste mi sa che è proprio il caso di iniziare a preparare qualche piatto dietetico. E come ben [...]
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