Ricette Creme e salse

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Crema pasticcera all'acqua
Crema pasticcera all'acqua
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
300
Persone

La crema pasticcera all'acqua è una ricetta furba, perfetta se avete problemi di intolleranza o anche solo se avete finito [...]

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Pesto di spinaci
Pesto di spinaci
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

Il pesto di spinaci è una ricetta facile e veloce che potete preparare per condire la pasta, ma anche per [...]

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Pesto di limoni
Pesto di limoni
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

Il pesto di limoni è una salsa freschissima, una variante ancora più profumata del classico pesto alla genovese. Prevede l'aggiunta [...]

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Pesto di fave
Pesto di fave
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

Il pesto di fave (o marò) è una ricetta tipica ligure a base di fave fresche, molto facile da preparare [...]

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Crema pasticcera alle fragole
Crema pasticcera alle fragole
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
500
Persone

La crema pasticcera alle fragole è un'idea facilissima per rendere ancora più "fragolosi" i vostri dolci. Ho semplicemente sostituito parte [...]

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Hummus di broccoli
Hummus di broccoli
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

L'hummus di broccoli è una variante dell'hummus di ceci, la salsa araba speziata a base di ceci. Ogni tanto mi [...]

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Ragù di salsiccia
Ragù di salsiccia
3
Difficoltà
34 min
Preparazione
4
Persone

Il ragù di salsiccia è una ricetta facilissima, un'idea per un pranzo della domenica diverso e un'alternativa al ragù napoletano [...]

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Hummus di zucca
Hummus di zucca
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

L'hummus di zucca è la versione autunnale (e colorata!) dell'hummus di ceci, una salsa araba speziata che amo particolarmente. Ho [...]

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Crema al latte di cocco
Crema al latte di cocco
2
Difficoltà
7 min
Preparazione
400
Persone

La crema al latte di cocco è la ricetta che ho provato per utilizzare il latte di cocco avanzato, dopo [...]

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Ganache montata
Ganache montata
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
300
Persone

La ganche montata è una ricetta semplicissima che potete utilizzare per decorare torte e cupcake, o per dei golosi dessert [...]

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