Ricette di Capodanno

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Salatini di pasta sfoglia
Salatini di pasta sfoglia
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
12
Persone

I salatini di pasta sfoglia sono un'idea di riciclo che amo particolarmente; a tutti sarà capitato, dopo aver preparato qualche [...]

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Polpette pesce spada e melanzane
Polpette pesce spada e melanzane
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
25
Persone

Quest'estate ho assaggiato in un ristorante procidano delle polpette di tonno e melanzane davvero buone, che ho appuntato mentalmente. Al [...]

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Rotolini di salmone
Rotolini di salmone
1
Difficoltà
15 min
Preparazione
6
Persone

I rotolini al salmone e philadelphia sono un grande classico, facili e veloci da preparare, perfetti per un antipasto freddo [...]

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Polpette di alici
Polpette di alici
2
Difficoltà
60 min
Preparazione
15
Persone

Le polpette di alici sono un secondo di pesce davvero gustoso, facile da preparare e che farà contenti anche i [...]

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Cannoli siciliani
Cannoli siciliani
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
15
Persone

I cannoli siciliani sono forse il dolce siciliano più famoso, insieme alla cassata. Questi meravigliosi dolcetti prendono il nome  dalle [...]

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Polpette tonno e zucchine
Polpette tonno e zucchine
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
20
Persone

Le polpette di tonno e zucchine sono un piatto facile, veloce e soprattutto light. Avevo delle zucchine in frigo da [...]

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Insalata di polpo
Insalata di polpo
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

L'insalata di polpo è un antipasto di pesce che si prepara spesso di domenica e nelle feste di Natale, ma [...]

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Insalata di polpo e patate
Insalata di polpo e patate
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
4
Persone

L'insalata di polpo e patate è un antipasto di mare o, all'occorrenza, anche un piatto unico, se abbondate con le [...]

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Cornetti gorgonzola e noci
Cornetti gorgonzola e noci
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
12
Persone

I cornetti gorgonzola e noci sono dei rusticini velocissimi da preparare e perfetti per chi ama questo formaggio. Almeno per [...]

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Pasta pesce spada e melanzane
Pasta pesce spada e melanzane
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

La pasta con pesce spada e melanzane è un primo che amo particolarmente, in pratica una sorta di siciliana di [...]

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