Le bruschette con fichi e stracchino sono tra le più buone che abbia mai preparato, perchè si sposano perfettamente con i miei gusti. Amo accostare formaggi e frutta, se poi si parla di fichi, non ve lo dico proprio. :) Se non li trovate o non fossero di stagione, potete sostituirli con le pere, e magari aggiungere delle noci, al posto delle mandorle.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
1
Bruschettate il pane un paio di minuti per lato. |
2
Spalmatevi lo stracchino. |
3
Sbucciat ei fichi e tagliateli a spicchi. |
4
Disponeteli sul pane. Aggiungete le mandorle |
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ed il miele e servite. |
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