Pasta al forno con peperoni e salsicce






45 min

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persone
Avete presente quando vi viene voglia di una pasta bella porcellosa, in barba all’estate, al caldo e alla prova costume? A me è successo più o meno così, ed ho preparato questa pasta al forno con peperoni, salsicce e la mia amata besciamella. So che non è un piatto propriamente estivo, ma d’altronde neanche la parmigiana dovrebbe esserlo, eppure è proprio in questo periodo che si prepara. :D Magari potete farla per il pranzo della domenica, dove tutto è concesso. :)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la pasta al forno con peperoni e salsicce
- 320 g di pasta
- 500 g di peperoni
- 250 g di salsicce
- 400 ml di besciamella
- 150 g di mozzarella
- 50 ml di vino bianco
- mezza cipolla
- parmigiano grattugiato
- olio extravergine d'oliva
- sale
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