Pasta con agretti
Difficoltà:
Cottura: 15 min
Preparazione: 5 min
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La pasta con gli agretti è uno dei primi piatti più veloci che ci sia, se iniziate a cuocere agretti e spaghetti nello stesso momento, in quindici minuti il vostro piatto di pasta è bello che pronto. :D
E se ne preparate un po’ in più e vi dovesse avanzare, basta aggiungere un bell’ovetto e farci una frittata di spaghetti. Sul sito trovate altre ricette con gli agretti (o barba di frate ;) ).
Vi auguro una buona giornata golosauri! :*
Ingredienti per la pasta con agretti
- 160 g di spaghetti
- 200 g di agretti
- 1 spicchio d'aglio
- olio extravergine d'oliva
- sale
- parmigiano grattugiato
Come fare la pasta con agretti
 Prendete gli agretti |  ed eliminate le radici, dovrete tenere solo la parte verdre. |
 Sciacquate abbondantemente e sbollentate per 2-3 minuti. |  In una padella rosolate uno spicchio d’aglio. |
 Aggiungete gli agretti ed un po’ di sale, e fate cuocere per 5 minuti. |  Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e saltatela in padella con un mestolo di acqua di cottura. |
Eliminate l’aglio e servite con una bella spolverata di parmigiano. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 5 Aprile 2019alle 10:36 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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