Pasta con agretti

Ricetta pasta con agretti
di
Pasta 2022-10-06T22:01:51+02:00
Pasta con agretti

La pasta con gli agretti è uno dei primi piatti più veloci che ci sia, se iniziate a cuocere agretti e spaghetti nello stesso momento, in quindici minuti il vostro piatto di pasta è bello che pronto. :D

E se ne preparate un po’ in più e vi dovesse avanzare, basta aggiungere un bell’ovetto e farci una frittata di spaghetti. Sul sito trovate altre ricette con gli agretti (o barba di frate ;) ).

Vi auguro una buona giornata golosauri! :*

Ingredienti per la pasta con agretti
  • 160 g di spaghetti
  • 200 g di agretti
  • 1 spicchio d'aglio
  • olio extravergine d'oliva
  • sale
  • parmigiano grattugiato
Come fare la pasta con agretti
Prepaparazione passo 1
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Prendete gli agretti

Prepaparazione passo 2
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ed eliminate le radici, dovrete tenere solo la parte verdre.

Prepaparazione passo 3
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Sciacquate abbondantemente e sbollentate per 2-3 minuti.

Prepaparazione passo 4
4

In una padella rosolate uno spicchio d’aglio.

Prepaparazione passo 5
5

Aggiungete gli agretti ed un po’ di sale, e fate cuocere per 5 minuti.

Prepaparazione passo 6
6

Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e saltatela in padella con un mestolo di acqua di cottura.

Eliminate l’aglio e servite con una bella spolverata di parmigiano.

Come conservare: Da consumare al momento.
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