Liquore alla rossana
Difficoltà:
Cottura: 15 min
Preparazione: 10 min
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Il liquore alla rossana è un’idea perfetta per le feste di Natale, sia da servire ai propri ospiti che da regalare. Si prepara velocemente, non ha bisogno di tempi di riposo e piace a persone di tutte le età: dai più giovani fino alle nonne. Perchè diciamoci la verità: dire rossana, significa dire nonna. :)
Con questo liquore semi-digestivo vi auguro una buona viglia di Natale miei amati golosauri, io mi rimetto ai fornelli a preparare tante cose, anche se forse quest’anno avete cucinato più voi che io, a giudicare dalle foto che ho visto nel gruppo di Gnam Gnam. :D
Vi mando un bacio grande,
Elena
Ingredienti per il liquore alla rossana
Come fare il liquore alla rossana
 Scaldate il latte e la panna in un pentolino, preferibilmente antiaderente. |  Aggiungete le rossane e mescolate di tanto in tanto fino a che non si saranno sciolte. |
 Fate bollire un paio di minuti. Spegnete e lasciate raffreddare del tutto. |  Aggiungete l’acol. |
 Mescolate per bene e versate nelle bottiglie, filtrando il liquore. | |
Ed ecco pronto il liquore alle rossane pronto da servire o essere regalato. :) | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 24 dicembre 2017 alle 12:11 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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ciao vincenzo, in realtà c’è scritto che si conserva piu’ di una settimana! credo almeno un mese-un mese e mezzo. 🙂
Ciao Elena, appena ho visto questa ricetta l’ ho subito scaricata. Sono anche iscritto alla newsletter. Una domanda: perchè questo liquore si conserva solo una settimana? Con alcool e zucchero non dovrebbe durare di più? Se lo si conserva di più va a male? Qualche volta ho fatto dei liquori infusi che sono durati abbastanza, tipo il solito limoncello. Un saluto da Rimini.