Salmone al forno
Difficoltà:
Cottura: 25 min
Preparazione: 5 min
2
Il salmone al forno è un secondo di mare facile e veloce da preparare: si fa praticamente da solo. :D Il tempo di cottura può variare a seconda dello spessore dei tranci che avete scelto, io ho utilizzato delle fette, ma con lo stesso procedimento potete preparare i filetti di salmone al forno. Magari potete adagiarli su uno strato di patate tagliate belle sottili, così da avere secondo e contorno insieme.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per il salmone al forno
- 2 fette di salmone
- 2 spicchi d'aglio
- 50 ml di vino bianco
- timo
- rosmarino
- sale
Come fare il salmone al forno
 Mettete le fette di salmone in una pirofila con della carta da forno. |  Aggiungete sale, aglio ed erbe aromatiche. |
 Aggiungete il vino bianco. |  Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per 15-20 minuti. |
Cuocete altri 5 minuti in modalità ventilata, per fomare un po’ di crosticina e servite il vostro salmone al forno. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 9 Novembre 2017alle 13:33 Aggiornato il: 22 Marzo 2019alle 14:49
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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