Mousse al cioccolato al latte e nocciole
Dopo aver preparato la mousse al cioccolato bianco e yogurt, ho deciso di sperimentare un’altra mousse al cioccolato, e per l’esattezza una mousse al cioccolato al latte e nocciole. :)
Ho usato delle tavolette di cioccolato con le nocciole già dentro, se volete potete usare 200g di cioccolato al latte e 100g di nocciole. :)
La cosa più bella è che si tratta di mousse senza uova. ;)
- 450 ml di panna (200ml da usare liquidi e 250ml da montare)
- 300 g di cioccolato al latte con nocciole
1
Fate bollire 200ml la panna. |
2
Tritate il cioccolato al latte con nocciole. |
3
Versatevi la panna e fate sciogliere il cioccolato, mescolando. |
4
Fate raffreddare del tutto. Montate la panna e incorporatela al cioccoalto. |
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Versate la mousse al cioccolato al latte e nocciole nelle coppette. Mettete in frigo almeno tre ore prima dis ervire. Ed ecco la mia mousse al cioccolato al latte e nocciole. ;) |
viene abbastanza soda! 🙂
mmmm buonissima da leccarsi i baffi 🙂 😉 una domanda visto che vorrei provarla… questa mousse viene liquida tipo una crema al mascarpone o piu soffice e spumosa propio come la classica mousse al cioccolato?? grazie 🙂
Ok oggi la faccio e la congelo 🙂
io le toglierei venerdì sera per averle pronte sabato sera! 🙂
Allora domani la farò così la tolgo dal freezer venerdì notte per averla pronta sabato sera opp sabato mattina stesso?
si martina, la prepari e la lasci scongelare in frigo. magari la metti in frigo 12 ore prima per farla scongelare piano piano. 🙂
Ciao!
Vorrei provare a fare questa mousse ma con giorni di anticipo, la posso surgelare e poi scongelare ? Se di mi dici come scongelare la mousse?
Grazie
sì sì alessandra. 🙂
si può fare anche col cioccolato fondente stessa dose?
carissima elena…………grazie a te di cuore spero un giorno di conoscerti….buona giornata e ancora bravissima in cucina sei un portento baciii.
grazie a tutti. 🙂
gabriella: non posso che essere felice di aver creato un luogo virtuale dove sono nate delle nuove amicizie. 🙂
complimenti!! semplice e gustosa 😉
complimenti mia cara elene…io adoro le mousse e i budini…..
complimenti come sempre spero che abbi fatto buone ferie….
io sono tornata da poco e posso dire che dopo 4 settimane..
lo so mi sono fatta un bel pò di vacanze..
cara elena spero un giorno non lontano di poterti incontrare di persona….
ai formato un forum fatto davvero bene,grazie a te abbiamo fatto amicizia con noi cuochine e da virtuale ci siamo incontrate con alcune….bacii a presto
ottima…semplice e gustosa…complimenti!
Che meravigliosa bontà! da provare prestissimo, che tentazione!
Ma che ricetta facile facile e buonissima di sicuro… ti adorooooooooo