Dolce al mascarpone e cioccolato






Senza cottura

1 h e 20 min

Per:
10
10
persone
Mentre scrivo sto mangiando il risultato del mio lavoro. Questo dolce al mascarpone è ECCEZIONALE. E non solo perchè l’ho fatto io. :D
Si tratta di un dolce con una base di cereali e cioccolato ricoperta di una sorta di mousse al mascarpone, cioccolato e yogurt. Una vera bomba! :D
Il dolce al mascarpone e cioccolato è ormai diventato una delle varie torte di compleanno che preparo per mio fratello. :)
Ingredienti per il dolce al mascarpone e cioccolato
- Per la base:
- 225 g di fiocchi d'avena
- 50 g di nocciole
- 100 g di burro
- 125 g di cioccolato fondente
- Per la farcitura:
- 350 g di mascarpone
- 100 g di zucchero
- 200 ml di yogurt bianco
- 300 ml di panna di latte
- 10 g di gelatina in fogli
- 175 g di cioccolato fondente
- 175 g di cioccolato bianco
ciao carmen, grazie! 🙂 volendo puoi usare anche la base di oreo e burro! verrà sicuramente più dolce di quella prevista nella ricetta, ma sarà ottima comunque. Buone feste anche a te! 😀