Ricette con uova

Ricette di cucina uova

 

Crostata di ricotta e marmellata - Video ricetta

Crostate

Nella video ricetta di oggi vedrete una crostata mi ha conquistata al primo assaggio, quando sono stata in abruzzo qualche anno fa: una base croccante [...]

Pesche dolci

Dolcetti

Le pesche dolci all'alchermes (o alkermes :D ) mi catapultano direttamente a quando ero piccola, ero a casa di amici di famiglia, e vidi questo [...]

Dolcetti al cioccolato e ricotta

Muffin

Questi dolcetti al cioccolato e ricotta sono stati un'idea di riciclo, perchè mi era avanzata un po' di ricotta già lavorata con lo zucchero. Non [...]

Medaglioni di peperoni

Secondi di carne

Vidi questi medaglioni di carne su internet qualche settimana fa, e da allora il loro pensiero mi tormentava, così ho dovuto prepararli. :D Si tratta [...]

Pancakes - Video ricetta

Video ricette

Quando penso ad una colazione coccolosa, profumata e soffice, la prima cosa che mi vengono in mente sono i pancakes, impilati fino a raggiungere il [...]

Pinchos

Antipasti sfiziosi

I pinchos (o pintxo, in lingua basca) sono degli stuzzichini che si preparano in Spagna, formati da una fetta di pane con sopra i più [...]

Cupcake ricotta e cioccolato

Muffin

I cupcake ricotta e cioccolato sono tra i dolcetti più buoni che abbia mai fatto, anche perchè amo l'abbinamento ricotta- cioccolato, e ancor di piu' [...]

Cordon bleu di melanzane - Video ricetta

Secondi sfiziosi

Per la video ricetta di oggi ho scelto un bel secondo sfizioso e leggero, che avete tanto apprezzato: i cordon bleu di melanzane! Si tratta [...]

Sbriciolata crema e fragole

Dolci e torte

Dopo questa sbriciolata crema e fragole, vi prometto che non vedrete per un po' questo tipo di dolce e le fragole, anche perchè i dolci [...]

Torta di compleanno salata

Piatti unici

La torta di compleanno salata non è semplicemente una ricetta, è un atto di protesta contro la ghettizzazione di chi, come me, non ama i [...]