Ricette con uova

Ricette di cucina uova

 

Torta salata patate e fagiolini

Rustici e torte salate

La torta salata patate e fagiolini è un rustico molto amato, specialmente da chi lo prepara, perchè riesce a far mangiare i fagiolini anche a [...]

Pancakes salati alle zucchine

Piatti unici

I pancakes salatimi frullavano in testa da un bel po', avevo voglia di qualcosa di soffice arricchita con un po' di verdure, e visto che [...]

Spiedini di cotolette

Ricette per bambini

Gli spiedini di cotolette sono un'idea che ho rubacchiato dal mio macellaio, sapete, di quelli che hanno un banco frigo pieno di cose sfiziose preparate [...]

Fiori di zucca ripieni di riso

Fritture

I fiori di zucca, croce e delizia di chiunque abbia un orto, o anche di chi, in preda ad un raptus, li compra e poi [...]

Muffin salati alle zucchine - Video ricetta

Antipasti sfiziosi

I muffin salati alle zucchine sono dei mini rusticini vegetariani che, con qualche piccolo accorgimento, diventano anche molto carini da vedere! :) Potete prepararli in [...]

Frittata di rucola e pomodorini

Ricette facili e veloci

La frittata, la ricetta svuota frigo per eccellenza, dove tutto ciò che avanza rinasce in una nuova vita, per finire comunque nelle nostre pance. :D [...]

Crostata di ricotta e marmellata - Video ricetta

Crostate

Nella video ricetta di oggi vedrete una crostata mi ha conquistata al primo assaggio, quando sono stata in abruzzo qualche anno fa: una base croccante [...]

Pesche dolci

Dolcetti

Le pesche dolci all'alchermes (o alkermes :D ) mi catapultano direttamente a quando ero piccola, ero a casa di amici di famiglia, e vidi questo [...]

Dolcetti al cioccolato e ricotta

Muffin

Questi dolcetti al cioccolato e ricotta sono stati un'idea di riciclo, perchè mi era avanzata un po' di ricotta già lavorata con lo zucchero. Non [...]

Medaglioni di peperoni

Secondi di carne

Vidi questi medaglioni di carne su internet qualche settimana fa, e da allora il loro pensiero mi tormentava, così ho dovuto prepararli. :D Si tratta [...]