Fiocchi di brioche
Queste brioche per la prima colazione (che sono state ribattezzate "fiocchi di brioche") inizialmente dovevano essere delle nastrine mulino bianco, ma via via che le [...]
Crostata alle fragole e cioccolato bianco
La crostata alle fragole e cioccolato bianco è un dolce fresco e saporitissimo, che ha un sapore intenso di fragola, grazie alla crema che ho [...]
Polpette ai broccoli
Le polpette ai broccoli sono un secondo piatto sfizioso, che vi aiuterà a far mangiare ai vostri bambini questa verdura non tanto amata (se le [...]
Torta sbriciolata alle fragole
La torta sbriciolata alle fragole è una variante della torta sbriciolata ricotta e cioccolato che ho fatto un mesetto fa. :) L'idea mi è stata [...]
Zeppole di baccalà
Le zeppole di baccalà sono un antipasto di pesce molto saporito e che si prepara velocemente. :) Potete fare la pastella in anticipo e poi [...]
Cordon bleu
I cordon bleu fatti in casa sono piu' veloci di fare di quanto si creda e potete anche sbizzarrirvi con la farcitura. Io ieri sera [...]
Polpette al sugo
Le polpette al sugo sono un secondo piatto a base di carne, ma anche un ottimo condimento della pasta, specie la domenica. :) Alle polpette al [...]
Bocconcini di ricotta e zucchine al forno
Inizialmente volevo chiamare questa ricetta "frittelle di zucchine", ma non essendo fritte e non potendo chiamarle "fornelle", ho optato per bocconcini di ricotta e zucchine [...]
Dolce di ricotta e caffè
Il dolce di ricotta e caffè è liberamente ispirato ad un dolce che ho preparato parecchio tempo fa, il dolce di ricotta. :) volendo potete [...]
