Ricette con cioccolato al latte

Ricette di cucina cioccolato al latte

Il cioccolato al latte contiene almeno 25% di pasta di cacao e il 14% di latte in polvere. A causa della presenza del latte, è molto sensibile al calore e tende a bruciarsi e raggrumarsi facilmente. Ecco perché spesso in cucina si preferisce il cioccolato fondente.

 

Baci di dama al cocco

Biscotti

I baci di dama sono dei biscotti piemontesi a base di nocciole, uniti a due a due da uno strato di cioccolato fondente, che da' [...]

Soldini fatti in casa

Dolcetti

I soldini fatti in casa potrebbero sopperire alla mancanza della famosa merendina della mulino bianco, ormai fuori commercio da parecchi anni. Alzi la mano chi [...]

Crepes di San Valentino

Crepes

Buongiorno a tutti e buon San Valentino! :) Oggi vi voglio dare la mia ultima ricetta per il 14 febbraio, che poi in verità sono [...]

Kinder delice al cocco

Dolcetti

La kinder delice al cocco è una merendina uscita da poco tempo e, pare, sia un'edizione limitata! :) Si tratta di una merendina con una [...]

Barrette ai cereali fatte in casa

Dolcetti

Le barrette ai cereali: chi, in periodo di magra, non le usa come sostituto dolce di snack ben piu' calorici! :D Sono sempre state l'inizio [...]

Kinder cereali fatti in casa

Cioccolatini

I kinder cereali sono uno snack a base di cioccolato bianco mescolato con riso soffiato e ricoperto di cioccolato al latte. I kinder cereali fatti in [...]

Lion fatti in casa

Cioccolatini

Il lion era il mio snack preferito (insieme al duplo) tra quelli nella calza della befana, ed infatti ogni anno c'erano delle vere e proprie [...]

Twix fatti in casa

Cioccolatini

I twix (una volta chiamati raider) sono dei golosi snack al cioccolato, con una base di biscotto ed uno strato di caramello! Una cosa che [...]

Baci perugina

Cioccolatini

I baci perugina fatti in casa sono forse tra i cioccolatini piu' semplici e soddisfacenti da preparare. Non c'è bisogno di temperare il cioccolato, ne' [...]

Cremini

Cioccolatini

I cremini sono dei cioccolatini a forma di quadretto dove si vedono tre strati ben distinti, solitamente i due esterni al cioccolato fondente e quello [...]