Ricette con cioccolato al latte

Ricette di cucina cioccolato al latte

Il cioccolato al latte contiene almeno 25% di pasta di cacao e il 14% di latte in polvere. A causa della presenza del latte, è molto sensibile al calore e tende a bruciarsi e raggrumarsi facilmente. Ecco perché spesso in cucina si preferisce il cioccolato fondente.

 

Dessert ricotta e pistacchi

Dolci al cucchiaio

Oggi vi do la ricetta di un dolce molto veloce, che non richiede l'utilizzo del forno e che ricorda la sicilia: il dessert ricotta e [...]

Uovo di Pasqua lindt

Cioccolatini

E con quello lindt concludiamo la sfilata delle uova di Pasqua che ho preparato quest'anno! :D Si tratta del mio uovo di pasqua preferito ed [...]

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Cioccolatini

Quest'anno mi avete sfidata nel gruppo, ed io vi ho accontentate! Ho preparato quattro varianti di uova di Pasqua, quello nocciolato fondente, il kinder e [...]

Uovo kinder fatto in casa

Cioccolatini

Tante, troppe di voi, mi avevano chiesto la ricetta per preparare le uova di Pasqua in casa, e la prima che ho deciso di pubblicare [...]

Torta rocher

Torte di compleanno

La torta rocher mi è stata chiesta da una mia cara amica che l'ha assaggiata in una nota pasticceria napoletana e che me ne ha [...]

Tartufini rocher

Cioccolatini

I tartufini rocher sono la versione semplificata dei miei ferrero rocher fatti in casa. Infatti invece di formare le cupolette con biscotti e burro, ho [...]

Cappelli da strega dolci

Dolcetti

Ed eccoci qua con la mia ultima ricetta di Halloween,  cappelli da strega dolci, fatti con i coni gelato. Per assurdo questa è stata la [...]

Twix tart

Crostate

La twix tart è un dolce che mi è stato suggerito nel gruppo facebook di Gnam Gnam. Appena l'ho visto ho deciso che sarebbe stato [...]

Torta Oreo

Dolci e torte

La torta Oreo o Oreo dream pie è uno di quei dolci che guardi e pensi che non sarai mai in grado di riprodurre in [...]

Barrette kinder fatte in casa

Cioccolatini

Barrette kinder fatte in casa: l'ultima frontiera della mia follia! Erano mesi che la cara Sabrina mi chiedeva la ricetta delle barrette kinder, e devo [...]