Le torte gelato fatte in casa sono la soluzione perfetta per l’estate, quando non hai voglia di accendere il forno, ma non vuoi rinunciare ad un bel dolce fresco. Qui di seguito trovi tutte le mie ricette di torte gelato, facili e alla portata di tutti, da quelle più semplici a quelle un po’ più particolari. E non c’è nemmeno bisogno di decorazioni o stampi particolari, sono già belle così!
Dai un’occhiata alle foto e vedi quale ti ispira di più, chissà, potrebbe diventare anche una bella torta di compleanno per chi è nato nei mesi estivi. E ce n’è anche qualcuna senza glutine. La mia preferita? La cornetto algida cuore di panna, ricoperta di cioccolato! ^_^
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