Ricette Primi di Capodanno

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Gnocchi alla crema di scampi
Gnocchi alla crema di scampi
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
2
Persone

Gli gnocchi alla crema di scampi sono un piatto di mare che piacerà anche ai bambini, perchè ci sono gli [...]

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Paccheri ricotta e salmone
Paccheri ricotta e salmone
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
20
Persone

I paccheri ricotta e salmone sono un'idea sfiziosa per il menu di Natale, ed in particolare per la vigilia o [...]

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Pentola di pasta sfoglia
Pentola di pasta sfoglia
4
Difficoltà
5h 0 min
Preparazione
10
Persone

Ci sono delle volte (rare, per fortuna) in cui decido di dover preparare dei piatti ESAGERATI, e per esagerati intendo [...]

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Pasta al forno
Pasta al forno
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
6
Persone

La pasta al forno è una ricetta che unisce un po' tutte le farmiglie, la domenica a pranzo,  ma che [...]

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Risotto speck e pistacchio
Risotto speck e pistacchio
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto speck e pistacchi è uno dei risotti più buoni che abbia mai preparato! Non richiede lunghi preamboli tipo [...]

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Cannelloni vegetariani
Cannelloni vegetariani
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
13
Persone

I cannelloni vegetariani sono una variante dei classici cannelloni di carne, ma non per questo meno goduriosa.  Per il ripieno [...]

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Linguine ai polipetti
Linguine ai polipetti
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
2
Persone

Le linguine ai polipetti sono un primo di mare che ho preparato qualche settimana fa, sempre con la favolosa spesa [...]

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Cannelloni di crepes alle melanzane
Cannelloni di crepes alle melanzane
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
10
Persone

Vi capita mai di avere voglia di cannelloni, ma di non trovare in dispensa questo formato di pasta? Beh, la [...]

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Paccheri in piedi
Paccheri in piedi
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
20
Persone

La domenica è forse l'unico giorno in cui, con questo caldo, ci si sforza di accendere il forno, così ho [...]

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Tortellini
Tortellini
4
Difficoltà
2h 5 min
Preparazione
4
Persone

I tortellini sono un formato di pasta ripiena tipico di Modena e Bologna, che prevede un ripieno a base di [...]

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