Ricette carote

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Insalata di pesce spada
Insalata di pesce spada
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

Ieri sera, dopo una giornata in piscina e di tintarella, una bella insalata estiva ci stava proprio bene. Alla fine [...]

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Muffin salati alle verdure
Muffin salati alle verdure
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
12
Persone

I muffin alle verdure, come quasi tutte le mie ricette, sono nati da una necessità: rendere appetibili dei fagiolini agli [...]

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Insalata di pasta con  verdure
Insalata di pasta con verdure
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Ultimamente per il pranzo adoro preparare le insalate di pasta, visto anche il caldo. E vista la mia fase verdurosa, [...]

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Coniglio alla cacciatora
Coniglio alla cacciatora
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Il coniglio alla cacciatora è un secondo classico della cucina italiana. Era da un po' che avevo in freezer un [...]

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Crostata di tagliatelle
Crostata di tagliatelle
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
8
Persone

La crostata di tagliatelle è uno di quei primi piatti sfiziosi che potete preparare quando avete a cena parecchie persone [...]

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Sformato di riso alle zucchine
Sformato di riso alle zucchine
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
4
Persone

Settimane fa ho comprato del riso thay rosso progettando un primo piatto coloratissimo. Avevo solo bisogno di superare l'ostacolo mentale [...]

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Crêpes ai funghi
Crêpes ai funghi
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
8
Persone

Le crepes ai funghi sono un primo piatto sfizioso da poter preparare in anticipo. Io ho preparato una versione senza [...]

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Ossibuchi in padella
Ossibuchi in padella
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

L'ossobuco è un taglio di carne molto particolare, solitamente di vitello, ma anche di tacchino. :) Famosi sono gli ossibuchi alla [...]

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Cous cous alla zucca
Cous cous alla zucca
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Il cous cous (italianizzato cus cus) è un alimento a base di semola tipico dell'Africa del nord, ma anche della [...]

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Torta salata con ricotta e cipolle
Torta salata con ricotta e cipolle
3
Difficoltà
1h 50 min
Preparazione
10
Persone

Qualche settimana fa ho preparato questa torta salata senza glutine e vegetariana per una cena con gli amici. :) Devo dire [...]

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