Ricette carote

Le ricette con carote sono molte più di quante si possano immaginare. Oltre a mangiarle crude nelle insalate o lesse, potete prepararci anche antipasti, primi, secondi e ovviamente dolci. Le carote renderanno i vostri piatti più colorati e allegri, quindi conquisteranno anche i più piccoli.
Di seguito trovi tutte le mie ricette con le carote, per lo più facili e veloci, tutte da provare!

Crema di carote con gamberoni

Questa ricetta può rapidamente trasformarsi in una ricetta light sostituendo il burro con l'olio e cuocendo i gamberoni al vapore. [...]

Involtini primavera

Gli involtini primavera sono forse il piatto della cucina cinese più conosciuto (e consumato!) in Italia. Si tratta di involtini [...]

Pappardelle al ragù di cinghiale

Sabato sera io e Flavia abbiamo preparato le tagliatelle al ragù di cinghiale (o ragout di cinghiale, che a me, [...]

Pasta e patate con la provola

La pasta e patate è tra i piatti semplici che preferisco (amando a dismisura le patate! :D). Qualche piccolo accorgimento [...]

Camille

Le camille sono dei dolcetti a base di carote e mandorle molto amate dalle persone che non preferiscono le merendine [...]

Pasta tricolore

Sono giorni che vorrei fare un bel dolce, sfoglio e risfoglio i miei ricettari, ma non trovo niente che mi [...]

Quiche di verdure

Ieri ho finalmente fatto la festa per la mia laurea, il che significa aver cucinato per quasi due giorni. :D Tra [...]

Pasta con carote e sesamo

Dopo una sfilza di dolci è il caso di passare ad una ricetta salata. :D Questa pasta è deliziosa, molto profumata [...]

Pasta alla bolognese

La pasta alla bolognese è piatto tradizionale, nonchè classico della cucina italiana e, forse meno importante, uno dei miei primi [...]

Pollo al peperoncino e basilico fritto

Questa ricetta è stato il mio primo esperimento tra i piatti cinesi che ho poi fatto in seguito. E' [...]
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