Ricette carciofi

    I muffin salati ai carciofi sono perfetti per una cena tra amici o anche per dare un tocco in più [...]

I carciofi arrostiti di solito richiedono parecchio tempo da passare vicino alla brace. Questa versione dei carciofi arrostiti è più [...]

Dopo queste feste mi sa che è proprio il caso di iniziare a preparare qualche piatto dietetico. E come ben [...]

Finalmente vi do l'ultima delle ricette di Natale: i paccheri con ricotta, carciofi e gamberi. :D Beh, meglio tardi che mai! [...]

Questa è un'altra delle ricette di Natale che ho fatto quest'anni: i calamari imbottiti su crema di zucca. :) Siccome mi [...]

Ecco come si puliscono i carciofi. :) Per evitare che si facciano le mani nere, potete usare dei guanti, altrimenti alla [...]

L'idea di pasta con i carciofi di mia madre è: preparare i carciofi friggendoli nell'olio, con aglio e parmigiano, e [...]

I carciofi ripieni di salsiccia così preparati li fece mia zia qualche anno fa. Ho sempre voluto rifarli, ma ho [...]