Questa è un'altra delle ricette di Natale che ho fatto quest'anni: i calamari imbottiti su crema di zucca. :) Siccome mi [...]
Ecco come si puliscono i carciofi. :) Per evitare che si facciano le mani nere, potete usare dei guanti, altrimenti alla [...]
L'idea di pasta con i carciofi di mia madre è: preparare i carciofi friggendoli nell'olio, con aglio e parmigiano, e [...]
I carciofi ripieni di salsiccia così preparati li fece mia zia qualche anno fa. Ho sempre voluto rifarli, ma ho [...]