Ricette burro
Il burro si ottiene emulsionando i grassi del latte e l’acqua. Viene utilizzato in cucina negli impasti (sia dolci che salati), per preparare creme, per friggere e per insaporire cibi.
Il risotto al melone è l'ultimo esperimento per quel che riguarda i primi con la frutta, e il risultato è [...]
La bundt cake è una ciambella americana la cui peculiarità è data dallo stampo, alto e bombato, che può differire [...]
I biscotti al cocco e pesche sono il dolcetto che ho deciso di preparare per utilizzare la pasta frolla al [...]
La pasta frolla al cocco è una variante della classica pasta frolla. Io l'ho utilizzata per farci dei biscotti ripieni [...]
I baiocchi fatti in casa sono i biscotti della mia colazione di oggi. Come tutte le riproduzioni casalinghe, il risultato [...]
Frolla ripiena di kinder cereali
Visto che per tutta la settimana vi ho dato ricette estive, oggi mi do il permesso di condividere un dolcino [...]
La torta baiocchi è un dolce senza cottura a mio parere molto bello, perfetto anche come torta di compleanno estiva. [...]
Le brioche a forma di tartaruga sono una simpatica idea per la colazione o la merenda, che sono certa piaceranno [...]
La crostata girella è una ricetta che volevo provare da un po' di tempo e per la quale ho preso [...]
Crostata di fragole senza cottura
La crostata di fragole senza cottura è un dolce fresco e goloso, perfetto per chi non vuole accendere il forno. [...]
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