Insalata di pesche e brie

Ricetta insalata di pesche e brie
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Ricette facili e veloci 2024-08-22T10:45:49+02:00
Insalata di pesche e brie

Erano giorni, anzi, settimane che avevo voglia di un’insalata con pesche e brie, ma per un motivo o per un altro rimandavo sempre. Ieri ho deciso che era arrivato il momento, mi sono procurata il necessario e in 10 minuti l’insalata era bella che pronta.

Adoro i piatti salati con la frutta, specialmente le insalate e cerco di provare ogni volta una variante diversa. Provate questa con pesche e brie, sono certa che la adorerete.

Vi auguro una buona giornata golosauri! :*

Ingredienti per l'insalata di pesche e brie
  • 50 g di insalata mista (lattughino, rucola, spinacini)
  • una pesca nettarina
  • 100 g di brie
  • 30 g di noci
Per il condimento:
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • un cucchiaino di miele
  • un cucchiaio di aceto
  • sale
Come fare l'insalata di pesche e brie
Prepaparazione passo 1
1

Mettete l’insalata un due piatti.

Prepaparazione passo 2
2

Sciacquate la pesca

Prepaparazione passo 3
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e tagliatela a fette.

Prepaparazione passo 4
4

Tagliate a fettine anche il brie.

Prepaparazione passo 5
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Disponete pesche e brie sull’insalata.

Prepaparazione passo 6
6

Aggiungete le noci spezzettate.

Prepaparazione passo 7
7

In una ciotola mettete olio, sale, miele e aceto.

Prepaparazione passo 8
8

Lavorate velocemente con una forchetta fino ad ottenere un’emulsione.

Condite la vostra insalata e servite.

Come conservare: Da consumare al momento.
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