Crostata alla nutella bimby
La crostata alla Nutella con il Bimby è una ricetta classica che mette d’accordo tutti, grandi e piccini. Grazie al Bimby preparare una pasta frolla perfetta è semplice e veloce.
Per ottenere un ripieno che resti morbido e cremoso anche dopo la cottura, c’è un piccolo trucco: congelare la Nutella per circa 30 minuti prima di inserirla nella crostata. In questo modo il calore del forno la cuocerà meno, mantenendola irresistibilmente golosa.
- 400 g di farina
- 125 g di burro
- 125 g di zucchero
- 2 uova
- aroma alla vaniglia
- 400 g di nutella
1
Mettere nel boccale lo zucchero e polverizzare 15 sec/ vel 10 |
2
Stendete su un piano leggermente infarinato, fino ad ottenere uno spessore di mezzo cm. |
3
Trasferite in uno stampo per crostate del diametro di 26cm dopo averlo unto con un po’ di burro. |
4
Eliminate la frolla in eccesso (tenetela da parte per le strisce) e bucherellate la base con una forchetta. |
5
Appoggiate un foglio di carta da forno e prendete la circonferenza con una matita. Fatto ciò, mettete la base in della crostata in frigo. |
6
Appoggiate il foglio su un tagliere o la base di una tortiera (basta che sia piatto) e fate un disco di nutella con la sac à poche. Più lo fate alto, più golosa sarà la vostra crostata. Mettete in freezer per almeno mezz’ora. |
7
Nel frattempo fate le strisce con la frolla avanzata e mettetele in frigo fino al momento di utilizzarle. |
8
Capovolgete la nutella nella base della crostata. |
9
Decorate con le strisce. |
10
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per 25-30 minuti. |
Modello bimby: tm5 Ricetta bimby inviata da: Nawel Ziane Fate raffreddare completamente prima di servire. Ed ecco la video ricetta: |
sìsì simona! 🙂
Ciao, quando dici di mettere in forno per 15-20 minuti di riferisci a quella precedentemente messa in frigo già stesa nella teglia? Grazie in anticipo
grazie maria! 😀
ottima sia la frolla che la nutella ….
vichy se non riesci a stendere la frolla, perchè troppo fredda, puoi lasciarla un po’ a temperatura ambiente per farla ammorbidire! 🙂 Per i pulsanti purtroppo non posso aiutarti, perchè le ricette sono state date dalle ragazze che hanno partecipato al concorso per arricchire la sezione ricette bimby! 🙂
Ho lasciato la frolla più tempo in frigo pensando che nn fosse un problema invece poi non sono riuscita a stenderla,va be inve che striscioline farò delle rondelle…. Ti volevo chiedere se per caso puoi anche scrivere i pulsanti che usi bel procedimento,io sono alle.prime armi con il.bimby e sto imparando…. Grazie mille,continua così 🙂