Bucatini con gamberoni zucchine e pistacchio – Video ricetta
Difficoltà
Cottura
Preparazione
Persone
La video ricetta di oggi è un primo piatto di mare che io ho trovato gustosissimo, un tris di ingredienti che si sposa magnificamente: gamberoni, zucchine e pistacchio. Per la precisione si tratta di pesto di pistacchio, la cui ricetta potete trovare qui, se preferite farlo in casa. :)
Con il piccolo trucchetto del brodo di pesce, che vedrete, si può insaporire qualsiasi piatto di mare; si tratta di uno di quei piccoli accorgimenti che in cucina può fare la differenza. Provate i miei bucatini e fatemi sapere cosa ne pensate!
Vi auguro una buona giornata, golosauri!
Ingredienti per bucatini con gamberoni zucchine e pistacchio
- 320 g di bucatini
- 500 g di gamberoni
- 300 g di zucchine
- 100 g di pesto di pistacchi
- 1 spicchio d'aglio
- olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
Come fare bucatini con gamberoni zucchine e pistacchio
Come conservare:
Da consumare al momento.
Commenti
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Favolosa! Ho dei pistacchi di Makadamia da utilizzare e non vedo l’ora di prepsrare questa meravigliosa pasta!! Grazie per la ricetta
grazie a te ginevra! 🙂
Grazie mille Elena!!!!
isa vaiii! 😀
silvia trovi il link nell’introduzione della ricetta, ecco a te! 🙂 http://www.gnamgnam.it/2014/08/03/pesto-di-pistacchi.htm
Ciao, per preparare il pesto di pistacchi,cosa occorre? Grazie mille ciao ☺
questo lo provo.tra l’altro ho dei pistacchi al naturale di bronte che mi sono stati regalati ma che così non mi piacciono.quindi devo proprio farci un pesto!