Ultime Ricette

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  Pasta all'uovo

  Ricette salate

  La pasta all'uovo è una di quelle ricette che richiamano alla mente le nonne e sapori d'altri tempi; è [...]
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  Crostata alla crema

  Crostate

  Ho finalmente avuto modo di rifare la crostata alla crema, così potete vedere la ricetta con foto decenti. :D Si [...]
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  Tortine di patate e cipolle

  Torte salate

  Ecco l'altra ricetta di oggi, inventata al momento e fatta grazie ai miei stampini nuovi di zecca: i tortini [...]
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  Muffin con gocce di cioccolato

  Muffin

  Sabato ho comprato uno stampino per fare i dolcetti (ne avevo un disperato bisogno!).  Ed oggi l'ho provato per [...]
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  Rollè di tonno

  Secondi di pesce

  Il rollè di tonno è un piatto estivo molto veloce che si può preparare in anticipo. :) Inoltre non [...]
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  Crema pasticcera

  Creme e salse

  La crema pasticcera è una ricetta a base di latte, tuorli e zucchero che si presta a tante varianti [...]
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  Maionese

  Creme e salse

  La maionese è una delle salse più famose, a base di tuorli d'uovo e olio di semi. Non so [...]
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  Biscotti alla vaniglia

  Biscotti semplici

  Mi sono appena resa conto che le mie ricette vanno a due a due. Eccone infatti un'altra di biscotti, [...]
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  Biscotti al limone e rosmarino

  Biscotti

  Ieri ho voluto provare qualcosa di diverso, ed ho pescato questa ricetta dai miei libri di cucina. Questi biscotti [...]
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  Pizza fiocco

  Pane pizze e focacce

  La pizza fiocco è una delle mie preferite, anche se non proprio il massimo della leggerezza. :P Prevede uno [...]
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  Dolce al mascarpone e cioccolato

  Dolci e torte

  Mentre scrivo sto mangiando il risultato del mio lavoro. Questo dolce  al mascarpone è ECCEZIONALE. E non solo perchè [...]
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  Focaccia con patate

  Pane pizze e focacce

  Continua la saga delle pizze, in questo caso della focaccia. :D Stasera eccovene una che ho mangiato varie volte a [...]
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  Pizza margherita

  Pane pizze e focacce

  La pizza margherita è la regina delle pizze, insieme alla pizza marinara. :) Gli ingredienti di base della pizza [...]
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  Pasta per pizza

  Ricette salate

  La pasta per pizza è una ricetta di base molto versatile, che oltre ad essere usata per le classiche [...]
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  Focaccine di patate e polenta

  Pane pizze e focacce

  Oggi ho deciso di mettere mano ai miei libri di cucina. Ne compro in continuazione, ma poi mi riduco [...]
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  Tzatziki

  Creme e salse

  Lo tzatziki è una salsa greca a base di yogurt, aglio e cetrioli. Io ne vado pazza, lo metterei [...]
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  Pollo al forno con patate

  Secondi di carne

  Il pollo al forno con le patate è un classico della cucina che mette d'accordo grandi e piccoli. :) [...]
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  Pasta frolla

  Ricette dolci

  La pasta frolla è una ricetta di base che viene utilizzata in cucina per la preparazione di crostate, biscotti [...]
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  Pollo al peperoncino e basilico fritto

  Secondi di carne

  Questa ricetta è stato il mio primo esperimento tra i piatti cinesi che ho poi fatto in seguito. [...]
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  Il wok

  Scuola di cucina

  Prima di darvi la ricetta che avevo in serbo per voi, vi presento il wok :         Per chi non lo [...]