Ricette veloci

Ricette veloci

Non sempre si ha il tempo materiale per provare a cucinare piatti elaborati che prevedono più passaggi e molta pazienza.
Il fatto che alcune ricette siano veloci non deve trarre in inganno. Di fatto è risaputo che se si lavora nella giusta maniera, anche una ricetta veloce può far fare un figurone con i nostri ospiti.


Dall’apericena al dolce, c’è la possibilità di scegliere tra uno svariato elenco di ricette veloci, economiche e, talvolta, light.

Negli ultimi anni va sempre più di moda il finger food, ossia quel cibo che può esser mangiato senza posate e, magari, in un boccone. Ebbene, di seguito troverai anche idee a grandezza di morso.
Per accontentare le scelte di tutti, ci sono ricette per vegetariani, che hanno la prerogativa di esaltare il gusto degli ortaggi, come i peperoni, o ricette gustose ed economiche fatte col cuore, anche se in poco tempo.

Un piatto può essere sia veloce che sfizioso, in cucina la quantità di tempo a disposizione, non sempre è direttamente proporzionale all’effetto ottenuto.

Cookies limone e cioccolato bianco

I cookies sono i dolcetti che preparo ogni volta che ho ospiti improvvisi e poco tempo a disposizione. In genere [...]

Pasta con agretti

La pasta con gli agretti è uno dei primi piatti più veloci che ci sia, se iniziate a cuocere agretti [...]

Salsiccia al sugo

La salsiccia al sugo è un secondo di carne facile e veloce, oltre che un grande classico della domenica napoletana. [...]

Agretti al limone

Gli agretti al limone sono un contorno velocissime e leggero, uno dei modi più semplici di utilizzare questo ingrediente. Fino [...]

Pasta con asparagi

La pasta con gli asparagi è un primo piatto primaverile, semplice semplice al quale ho voluto dare un tocco in [...]

Schiacciata di zucchine

La schiacciata di zucchine è un'idea facile e veloce per il pranzo o la cena; ha la consistenza di una [...]

Salsiccia al forno

La salsiccia al forno è un secondo facilissimo da preparare, basta mettere gli ingredienti nella teglia e via in forno. [...]

Fagottini ricotta e marmellata

Quando avete poco tempo per preparare il dolce per la colazione o la merenda, potete provare questi fagottini con ricotta [...]

Pancakes al cioccolato

I pancakes al cioccolato sono una variante dei pancakes originali, dove ho sostituito un po' della farina con il cacao [...]

Biscotti al caffè

I biscotti al caffè che ho fatto qualche giorno fa, sono facili, veloci e leggeri, senza burro né uova, quindi [...]
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