Ricette vegetariane

Ricette vegetariane

Le ricette vegetariane comprendono tutti i piatti senza carne né pesce, a base di frutta, verdura, cereali, uova e formaggi. In questa sezione del blog troverai tantissime idee facili e veloci, dagli antipasti ai secondi, senza dimenticare rustici e torte salate.
Divertiti a creare i tuoi menu estivi o invernali a seconda della stagionalità, e ricorda che anche le ricette vegetariane light e dietetiche possono essere gustose e sfiziose, basta un pochino di fantasia.

Vellutata di asparagi

La vellutata di asparagi è un piatto leggero e gustoso, l'ideale per chi vuole rimettersi un po' in riga prima [...]

Carciofi alla romana

I carciofi alla romana sono un contorno primaverile leggero e gustoso, che ho preparato ieri per la prima volta. Una [...]

Carciofi in padella

I carciofi in padella sono il modo più facile e veloce per preparare i carciofi, vi basterà tagliarli in 4 [...]

Frittata di zucchine al forno

La frittata di zucchine al forno light è una ricetta facile e veloce per la cena o per il pranzo [...]

Risotto alle verdure

Il risotto alle verdure è un primo piatto colorato e leggero, oltre che buonissimo, ovviamente. :D Si iniziano finalmente a [...]

Carciofi in crosta

I carciofi in crosta sono un antipasto sfizioso che non sono riuscita a proporvi per Pasqua, ma che andrà benissimo [...]

Flan di spinaci

I flan di spinaci sono dei tortini molto leggeri che potete preparare come contorno accanto a piatti di carne o [...]

Topolini di uova sode

I topolini di uova sode sono un'idea facile e veloce per un antipasto di Pasqua sfizioso.Vi basteranno delle uova, una [...]

Frittata di asparagi

La frittata di asparagi è un secondo semplice ma saporito, che potete arricchire con dei formaggi o delle patate, a [...]

Manioca fritta

La manioca è una pianta tipica del Sud America ed in cucina se ne utilizza la radice, molto ricca di [...]
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