Ricette vegetariane

Ricette vegetariane

Le ricette vegetariane comprendono tutti i piatti senza carne né pesce, a base di frutta, verdura, cereali, uova e formaggi. In questa sezione del blog troverai tantissime idee facili e veloci, dagli antipasti ai secondi, senza dimenticare rustici e torte salate.
Divertiti a creare i tuoi menu estivi o invernali a seconda della stagionalità, e ricorda che anche le ricette vegetariane light e dietetiche possono essere gustose e sfiziose, basta un pochino di fantasia.

Timballini di pasta alla norma

I timballini di pasta alla norma sono un modo diverso di presentare la mia adorata pasta alla norma, un primo [...]

Barrette banane e cereali

Le barrette banane e cereali sono uno snack velocissimo da preparare, senza zucchero ne' miele: solo banane, cereali e gocce [...]

Spaghetti di zucchine

Gli spaghetti alle zucchine sono un'alternativa light alla pasta, si preparano in un lampo e sono molto versatili. Per dare [...]

Rose rustiche

Le roselline rustiche sono state un tormentone fino a qualche tempo fa, nella versione dolce con le mele. Oggi vi [...]

Quinoa con verdure

La quinoa con verdure può essere una bella idea per un bel pranzo estivo da preparare in anticipo; visto che [...]

Insalata di riso vegetariana

L'insalata di riso vegetariana è tra i miei piatti preferiti in estate, ne preparo in quantità industriali e la mangio [...]

Insalata di pasta con pesto di peperoni

L'insalata di pasta con pesto di peperoni è la ricetta che ho scelto per utilizzare il pesto che ho pubblicato [...]

Pesto di peperoni

Il pesto di peperoni e mandorle è una preparazione super versatile: ci potete condire la pasta, sparlmarlo sulle bruschette o [...]

Riso con peperoni e ricotta salata

La cucina vegetariana è la mia preferita, ci sta poco da fare, e quando mi preparo uno di questi piatti [...]

Polpette di broccoli e lenticchie

Le polpette di broccoli e lenticchie sono un piatto leggero ma allo stesso tempo sostanzioso, perfetto se nei giorni precedenti [...]
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