Ricette estive

Ricette estive

Le ricette estive hanno alcune caratteristiche fondamentali: devono essere fresche, possibilmente veloci ed avere verdure di stagione, quindi via libera a melanzane, peperoni, zucchine e pomodori. Qui di seguito troverai tante idee sfiziose, piatti freddi e insalate leggere per poter realizzare una bella cenetta estiva senza rinunciare al gusto.
Ci sono davvero ricette per tutte le esigenze: light, facili, per bambini, vegetariane, vegane, da cuocere in pentola o con il bimby, e non possono mancare legumi e cereali, come farro e orzo.
Le ho suddivise per portata così da poterle scegliere con calma e creare il tuo menu estivo personalizzato.

Spaghetti con alici rucola e limone

La ricetta di questi spaghetti mi è stata data da un mio amico del liceo, e infatti prendono il suo [...]

Tartufini rocher

I tartufini rocher sono la versione semplificata dei miei ferrero rocher fatti in casa. Infatti invece di formare le cupolette [...]

Polpette di pollo e formaggio fresco

Ultimamente per evitare di accumnulare compulsivamente ingredienti, ogni paio di giorno mi obbligo a finire qualcosa che ho comprato, come [...]

Cous cous ai ceci

Il cous cous ai ceci e curry è un piatto molto ricco e saporito, oltre che facile da preparare. :) [...]

Cordon bleu di melanzane

Un paio di giorni fa nel gruppo delle ricette di GnamGnam, una ragazza ha postato la ricette dei cordon bleu [...]

Cheesecake pan di stelle

Il cheesecake pan di stelle è l'ultima golosità che ho preparato, un pochino in ritardo, per il compleanno di mio [...]

Cianfotta napoletana

La cianfotta è un piatto molto saporito a base di verdure cotte in padella che si trova con diverse varianti [...]

Orata agli agrumi

Quando vado dal pescivendolo, tra le mille cose che ha, una delle poche che mangio davvero con piacere è l'orata; [...]

Tartufini oreo

Non avevo mai comprato i biscotti oreo fino al mio ultimo viaggio, quando in aeroporto ho visto una scatola di [...]

Polpette di melanzane e carne

Chi mi conosce sa che le polpette sono la mia passione, proprio ieri sono stata in una trattoria dove ho [...]
    TOP