In questa pagina troverai l'elenco delle Ricette di base
Il pan di spagna al cacao è una variante del classico pan di spagna; molto semplicemente ho sostituito parte della [...]
Due giorni fa mia madre mi ha regalato un libro di ricette di base; così, scavicchiando, ho trovato la ricetta [...]
Ogni tanto vi presento uno dei (pochi) utensili da cucina. Dopo il wok ed il dosatore graduato, eccovi la crêpière della bialetti: Oltre [...]
Facendo il mio solito giro tra i vari blog culinari, sono finita sul blog di Cuochetta e sono incappata nel [...]
La crema diplomatica è una ricetta di base composta per 2/3 di crema pasticcera e per 1/3 di panna montata, [...]
Il pan di spagna è una ricetta di base tra le più utilizzate in pasticceria, e visto il suo sapore [...]
La pasta all'uovo è una di quelle ricette che richiamano alla mente le nonne e sapori d'altri tempi; è una [...]
La crema pasticcera è una ricetta a base di latte, tuorli e zucchero che si presta a tante varianti e [...]
La maionese è una delle salse più famose, a base di tuorli d'uovo e olio di semi. Non so perché, [...]
Lo tzatziki è una salsa greca a base di yogurt, aglio e cetrioli. Io ne vado pazza, lo metterei quasi [...]
