Ricette Secondi di Natale

Secondi di Natale

Tanti secondi a base di carne e di pesce per il vostro menu delle feste natalizie!

Baccalà al forno

Il baccalà al forno è stata una meravigliosa scoperta, mi è piaciuto talmente tanto che l'ho preparato due volte in [...]

Escalope montagnarde

Ho scelto di lasciare come ultima ricetta di questo 2014, un piatto che mi ricorda uno dei momenti più belli [...]

Polipetti alla Luciana

I polipetti alla Luciana sono un piatto tipico napoletano, che prende il nome dal quartiere di Santa Lucia, vicino al [...]

Cosciotto di tacchino al forno

Il cosciotto di tacchino al forno è un altro di quei piatti che rientrano nella categoria "da cartone animato", così [...]

Orata agli agrumi

Quando vado dal pescivendolo, tra le mille cose che ha, una delle poche che mangio davvero con piacere è l'orata; [...]

Tonno in agrodolce

Avete una bella fetta di tonno e volete prepararla in modo diverso dal classico tonno al forno o alla griglia? [...]

Pollo alla cacciatora

Il pollo alla cacciatora è, secondo me, il modo più diffuso per preparare il pollo, dopo quello al forno con [...]

Spezzatino con funghi e piselli

Lo spezzatino con funghi e piselli, puo' essere un modo diverso per mangiare questo tipo di carne, oltre al classico [...]

Rosticciata

Un paio di giorni fa stavo guardando in tv Giorgione (un cuoco davvero simpatico che prepara dei piatti molto goduriosi, [...]

Parmigiana di pesce spada

Qualche settimana fa sono stata a terracina ed ho pranzato alla cooperativa di pescatori, e tra le varie cose ho [...]
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