Ricette autunnali

Ricette autunnali

In questa sezione troverete ricette autunnali a base di ingredienti tipici di questo periodo.

Pasta con la zucca

La pasta con la zucca è un piatto che ho imparato a apprezzare solo di recente, diciamo pure la settimana [...]

Sfogliatine ai fichi

Le sfogliatine ai fichi sono dei dolcetti velocissimi da preparare, nonchè l'ultima ricetta a base di fichi per quest'anno. :D [...]

Bucatini con zucca e prosciutto crudo

I bucatini con zucca e prosciutto crudo sono un gustoso primo piatto, molto bello da vedere e perfetto per l'autunno. [...]

Marmellata di fichi

La marmellata di fichi (o più correttamente confettura, visto che la marmellata è solo quella di agrumi ;) ), è [...]

Risotto con prosciutto e fichi

Il risotto prosciutto e fichi è un'idea davvero sfiziosa che vi consiglio di provare se cercate un primo diverso dal [...]

Risotto radicchio e funghi

Quest'estate ho assaggiato per la prima volta l'accoppiata radicchio e funghi, su una focaccia, ed ha conquistato anche me, che [...]

Risotto con zucca e funghi

L'accoppiata zucca e funghi mi era stata suggerita un bel po' di tempo fa, ma non avevo ancora provato a [...]

Lasagne zucca e speck

L'altro giorno avevo voglia di un bel primo piatto con la zucca, ed ho deciso di farci delle cremosissime lasagne. [...]

Risotto con zucca e speck

Il risotto zucca e speck è la variante più saporita del classico risotto alla zucca. In questo caso ho scelto [...]

Cinnamon rolls

I cinnamon rolls (ovvero girelle alla cannella) sono dei dolcetti profumati, perfetti per la colazione o la merenda; sono dolci [...]
    TOP