Ricette Contorni di verdure

Contorni di verdure

I contorni di verdure sono l’ideale per accompagnare un secondo di carne o di pesce, meglio ancora se light e non troppo pesanti.
Qui di seguito troverai tante ricette facili e veloci, per grandi e bambini, con verdure sia cotte che crude. Non importa che sia Natale, Pasqua o semplicemente una domenica, con qualche contorno gustoso il tuo menu non avrà nulla da invidiare ad un ristorante!

Carciofi al forno

I carciofi al forno sono una simpatica idea per riutilizzare un po' di pane raffermo. Ho scelto un ripieno leggero, [...]

Carciofi alla giudia

I carciofi alla giudia sono un piatto tipico laziale di origine ebraica, davvero godurioso. Si tratta di carciofi fritti due [...]

Cavolfiore in padella

Il cavolfiore in padella è una ricetta veloce, di quelle che sporcano poco e che si prestano a tante varianti. [...]

Spinaci in padella

Gli spinaci i padella sono un contorno leggero che potete utilizzare come base per tante altre ricette. Io ho scelto [...]

Cavolfiore gratinato

Il cavolfiore gratinato al forno è un'altra idea per utilizzare questo ingrediente e farlo apprezzare anche a chi non lo [...]

Cavolfiore bollito

Il cavolfiore bollito è uno dei contorni più semplici da preparare, oltre ad essere molto light: circa 25 calorie ogni [...]

Friarielli in padella

I friarielli sono per noi napoletani un'istituzione, forse la cosa che più ci manca quando siamo lontani da casa (insieme [...]

Verza in padella

La verza in padella è un contorno semplice e leggero, che, come tutti i piatti a base di verza, ho [...]

Chips di topinambur

Le chips di topinambur sono una simpatica idea per uno snack sfizioso o da servire come contorno. Io le ho [...]

Peperoni al forno

I peperoni al forno sono un contorno sfizioso e semplice da preparare, e molto saporito, ovviamente. Volevo utilizzare i peperoni [...]
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