Ricette Aperitivi e buffet

I tartufini mummia sono una ricetta facile e sfiziosa per Halloween, da preparare insieme ai bambini. A differenza della maggior [...]

Le polpette di rucola sono un'idea facile e veloce per un secondo vegetariano o da servire come antipasto. Mi capita [...]

La torta salata prosciutto e funghi è ormai un classico che mette d'accordo tutti, si prepara in un lampo e [...]

L'hummus di zucca è la versione autunnale (e colorata!) dell'hummus di ceci, una salsa araba speziata che amo particolarmente. Ho [...]

Gli arancini di riso patate e cozze sono una variante dei classici arancini che si preparano a Napoli. Dopo aver [...]

Le frittelle di spinaci sono un modo simpatico per servire questa verdura, e anche abbastanza veloce: sono senza lievito di [...]

Qualche settimana fa sono stata in un locale che proponeva i classici della rosticceria in versione di mare. Ho subito [...]

Gli involtini di fesa di tacchino sono un'idea facile e veloce per un antipasto freddo, o anche un modo diverso [...]

Le polpette speck e mozzarella sono un'idea facile e veloce per una cena che piacerà a grandi e piccini. In [...]

L'accoppiata pesce spada e melanzane è diventato ormai un classico a casa mia, dopo averci fatto la pasta, la parmigiana, [...]