Caffè leccese: ecco come preparare a casa la famosa bevanda salentina

Il caffè leccese è una bevanda davvero particolare e, prima di assaggiarlo per la prima volta, è difficile immaginare che sapore possa avere. Si prepara con soli tre ingredienti: caffè, latte di mandorla e ghiaccio. Attenzione però: per latte di mandorla si intende lo sciroppo di mandorla, non la bevanda vegetale utilizzata come alternativa al latte.

Vi confesso che ha conquistato anche me, nonostante io non sia una grande amante del caffè. L’ho assaggiato per la prima volta quest’anno in Salento e mi è piaciuto davvero tanto: il gusto dolce e mandorlato si sposa benissimo con quello intenso del caffè. Provatelo e sono sicura che lo amerete.

Vi auguro una buona giornata golosauri! :*

1 Preparate il caffè con la moka o la macchinetta che preferite e prendetene quanto ve ne occorre per la ricetta.	2 In un bicchiere mettete il ghiaccio
3 ed aggiungete il latte di mandorla.	4 Versate il caffè nel bicchiere.
Ed ecco pronto il vostro caffè leccese.