Hugo Spritz: la ricetta facile per prepararlo in casa
L’Hugo Spritz è uno dei miei cocktail preferiti: fresco, dolce e profumato, perfetto per l’estate. La ricetta originale, inventata nel 2005, prevede prosecco e sciroppo di melissa, oltre a soda, menta e una fetta di lime. Lo sciroppo di melissa è stato poi sostituito da quello ai fiori di sambuco e, in molti casi, dal liquore ai fiori di sambuco. Io ho sempre e solo trovato quest’ultima versione, ed è infatti quella che vi propongo.
Le dosi sono per un solo calice, da aumentare all’occorrenza in base al numero di persone. Il liquore ai fiori di sambuco si trova tranquillamente online, così come lo sciroppo. Scegliete in base a quelli che sono i vostri gusti, l’uno o l’altro.
Vi auguro una buona giornata golosauri! :*
- 150 ml di prosecco
- 30 ml di liquore ai fiori di sambuco
- uno spruzzo di soda o acqua frizzante
1
Prendete il calice e mettete il ghiaccio. |
2
Aggiungete il prosecco, |
3
lo sciroppo ai fiori di sambuco |
4
e la soda o l’acqua frizzante. |
|
Mescolate e aggiungete menta ed una fetta di lime prima di servire. |

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