Pasta fredda con salmone e zucchine






20 min

10 min

Per:
2
2
persone
La pasta fredda con salmone e zucchine è un primo piatto estivo facile e veloce da preparare, anche in anticipo. Con questo caldo un’insalata di pasta ci sta sempre bene, e nei prossimi giorni ne vedrete anche altre varianti, sempre col salmone affumicato. Potete aggiungere del prezzemolo o della menta tritata, o anche un paio di cucchiaiate di pesto, per un tocco in più.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la pasta fredda con salmone e zucchine
- 160 g di pasta
- 60 g di salmone affumicato
- 250 g di zucchine
- 100 g di pomodori
- 1 spicchio d'aglio
- olio extravergine d'oliva
- sale
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