Ragù di salsiccia

Il ragù di salsiccia è una ricetta facilissima, un’idea per un pranzo della domenica diverso e un’alternativa al ragù napoletano o alla bolognese. Una volta pronto potete utilizzarlo per condire tagliatelle, gnocchi, pasta al forno e così via. E perchè no, aggiungerci dei funghi, che ci stanno sempre bene. Io ci ho farcito degli arancini di riso, che vedrete nei prossimi giorni. ;)

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Tritate cipolla, sedano e carota e rosolateli in padella.	2 Aggiungete la salsiccia sbriciolata e fatela rosolare.
3 Sfumate con il vino bianco.	4 Appena sarà evaporato aggiungete la passata di pomodoro ed un po’ di sale.
5 Fate cuocere20-25 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Ed ecco pronto il vostro ragù di salsiccia, pronto per condire un bel piatto di pasta. ^_^