Insalata di pasta con tonno e capperi
Difficoltà:
Cottura: 15 min
Preparazione: 5 min
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L’insalata di pasta che vi propongo oggi, oltre ad essere facile e veloce da preparar, è la versione estiva della classica pasta con tonno e capperi. Purtroppo in casa non avevo olive, altrimenti le avrei messe sicuramente, perchè con il tonno e i capperi ci stanno sempre bene. :) Con lo stesso procedimento, potete preparare una bella insalata di riso, farro o orzo. ^_^
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per l'insalata di pasta con tonno e capperi
- 160 g di pasta
- 150 g di pomodorini
- 100 g di tonno in scatola sgocciolato
- 1 cucchiaino di capperi
- basilico
- olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
Come fare l'insalata di pasta con tonno e capperi
 Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e passatela qualche secondo sotto acqua fredda. |  Nel frattempo tagliate i pomodori a pezzetti |
 e mescolateli col tonno, i capperi (dopo averli sciacquati), basilico e un pochino di sale. |  Aggiungete la pasta e un poco d’olio. |
Servite con una spolverata di pepe. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 28 Giugno 2021alle 09:34 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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