Torta salata di Carnevale
Difficoltà: 
Cottura: 40 min
Preparazione:
20 min
6
La ricetta di oggi è una torta salata facilissima da preparare che potete inserire nel vostro menu di Carnevale come antipasto. Si tratta di un semplice rustico con ricotta e salame che ho decorato con delle maschere di pasta sfoglia. Se non avete i tagliapasta, potete tranquillamente ricavarle con un coltello, dopo aver stampato il disegno delle mascherine. :D
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la torta salata di Carnevale
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 600 g di ricotta
- 180 g di salame a cubetti
- 40 g di parmigiano grattugiato
Come fare la torta salata di Carnevale
 Foderate una teglia di 18×24 cm con la pasta sfoglia, dopo averla rivestita con carta da forno. Tenete da parte la sfoglia avanzata. |  Lavorate la ricotta con il parmigiano. |
 Aggiungete il salame. |  Trasferite nello stampo e livellate la superficie. |
 Ricavate delle maschere dalla sfoglia avanzata e disponetele sulla ricotta. | |
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 30-40 minuti. Lasciate raffreddare prima di servire. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da
il
3 Febbraio 2021
alle 12:14
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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