Torta salata di Carnevale

La ricetta di oggi è una torta salata facilissima da preparare che potete inserire nel vostro menu di Carnevale come antipasto. Si tratta di un semplice rustico con ricotta e salame che ho decorato con delle maschere di pasta sfoglia. Se non avete i tagliapasta, potete tranquillamente ricavarle con un coltello, dopo aver stampato il disegno delle mascherine. :D

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Foderate una teglia di 18×24 cm con la pasta sfoglia, dopo averla rivestita con carta da forno. Tenete da parte la sfoglia avanzata.	2 Lavorate la ricotta con il parmigiano.
3 Aggiungete il salame.	4 Trasferite nello stampo e livellate la superficie.
5 Ricavate delle maschere dalla sfoglia avanzata e disponetele sulla ricotta.
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 30-40 minuti. Lasciate raffreddare prima di servire.