Lasagne con castagne e speck






55 min

30 min

Per:
10
10
persone
Le lasagne con castagne e speck sono un primo piatto bello sostanzioso e dal sapore autunnale che io ho trovato irresistibile. Per la ricetta ho usato le lasagne di grano duro, così da avere un primo senza uova. Se volete potete usare le sfoglie classiche, aumentando leggermente il peso previsto dalla ricetta.
Se le provate, fatemi sapere cosa ne pensate! :)
Ingredienti per le lasagne con castagne e speck
- 500 g di lasagne di grano duro
- 300 g di castagne
- 150 g di speck
- 800 ml di besciamella
- 200 g di provola o scamorza
- parmigiano grattugiato
- olio extravergine d'oliva
- sale
Come fare le lasagne con castagne e speck
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