Insalata con avocado
Difficoltà:
Cottura: Senza cottura
Preparazione: 15 min
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L’insalata con avocado è un piatto veloce e che si presta a tantissime varianti; io l’ho aricchita con fesa di tacchino, ma volendo potete aggiungere petto di pollo grigliato, tonno, salmone, noci, qualche fetta di mela e così via. L’unica accortezza da avere, è di aggiungere l’avocado poco prima di servire, perchè tende a diventare scuro. Con una bella fetta di pane, questa insalata diventa anche un piatto unico fresco e leggero, perfetto per l’estate.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per l'insalata con avocado
- 60 g di lattughino
- 10 pomodori
- 1 avocado
- 1 carota
- 80 g di fesa di tacchino
- semi di sesamo
- olio extravergine d'oliva
- sale
Come fare l'insalata con avocado
 Tagliate i pomodorini in quattro parti. |  Tagliate l’avocado a metà, sbucciatelo e tagliatelo a fette. |
 Prendete due piatti e fate uno strato di lattughino. Aggiungete i pomodori e la carota grattugiata con grattugia a fori larghi. |  Arrotolate la fesa di tacchino e tagliate a fette. |
Disponete mezzo avocado su ogni piatto, aggiungete la fesa di tacchino ed i semi di sesamo. Condite con sale e olio e servite. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 6 Luglio 2019alle 11:26 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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