Ricette senza uova

In questa sezione troverete piatti tradizionali e non trasformati in ricette senza uova per chi vi è intollerante o anche ricette senza uova crude, come il tiramisù senza uova. :)

Risotto zucca e cavolo nero: cremoso anche senza burro e formaggio
Risotto zucca e cavolo nero: cremoso anche senza burro e formaggio
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto zucca e cavolo nero è un primo piatto autunnale che amo particolarmente: la dolcezza della zucca incontra il [...]

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Pasta con gamberi e pomodorini: il sapore del mare in un piatto semplice
Pasta con gamberi e pomodorini: il sapore del mare in un piatto semplice
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

La pasta con gamberi e pomodorini è un primo piatto di mare semplice e profumato, con pochi ingredienti. Gamberi saltati [...]

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Risotto pomodoro e basilico: il primo piatto facile e pronto in 20 minuti
Risotto pomodoro e basilico: il primo piatto facile e pronto in 20 minuti
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto pomodoro e basilico è un primo piatto facile e veloce, perfetto quando in casa non c’è praticamente nulla. [...]

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Mini cheesecake di Halloween
Mini cheesecake di Halloween
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

I mini cheesecake di Halloween sono l’altro dolce veloce che ho preparato quest’anno, insieme ai tartufini, per darvi delle idee [...]

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Tartufi di Halloween
Tartufi di Halloween
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
9
Persone

I tartufi di Halloween sono uno dei due dolci di Halloween che ho preparato quest’anno. Non avevo molto tempo a [...]

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Insalata di patate dolci
Insalata di patate dolci
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

L’insalata di patate dolci è un’idea sfiziosa per utilizzare questo ingrediente. Dopo averle cotte in friggitrice ad aria o al [...]

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Alici in tortiera
Alici in tortiera
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

Le alici in tortiera sono una ricetta tradizionale napoletana semplice ed anche abbastanza economica, per essere un piatto a base [...]

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Torrone dei morti pistacchio e nocciola
Torrone dei morti pistacchio e nocciola
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
700
Persone

Il torrone dei morti è un dolce tipico napoletano che si prepara il 2 novembre, anche se in realtà già [...]

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Fantasmi di sfoglia per Halloween
Fantasmi di sfoglia per Halloween
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
6
Persone

I fantasmi di pasta sfoglia sono un'idea facile e veloce per Halloween, da preparare in versione grande o piccola utilizzando [...]

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Caponata di zucca
Caponata di zucca
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

La caponata di zucca è una versione autunnale della classica caponata siciliana, e se devo dire la verità, è anche [...]

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