In questa sezione troverete piatti tradizionali e non trasformati in ricette senza uova per chi vi è intollerante o anche ricette senza uova crude, come il tiramisù senza uova. :)
L'hummus di melanzane è una variante del classico hummus di ceci. Nel corso degli anni mi sono divertita a creare [...]
La parmigiana di pesce spada è un'idea sfiziosa e golosa per una cena di pesce, da preparare anche in anticipo. [...]
Le melanzane sott'olio alla napoletana sono tra le conserve più diffuse, nonchè le mie preferite. Non sono molto difficili da [...]
Le carote in padella sono un contorno facile e veloce, ed un'alternativa alle classiche carote lesse. Io che non amo [...]
Lo tzatziki è una salsa greca a base di yogurt, aglio e cetrioli, una ricetta semplice ma che mi fa [...]
La parmigiana in friggitrice ad aria è perfetta per chi vuole una versione un po' più light della classica parmigiana [...]
Gli spaghetti al limone sono uno dei primi piatti più veloce che ci sia: giusto il tempo di cuocere la [...]
Le bruschette al pomodoro sono una delle mie cose preferite in assoluto, specialmente d'estate o durante le grigliate. Non è [...]
Il cous cous tonno e fagiolini è un classico estivo, specie se vi ritrovate con un bel po' di fagiolini [...]
Il babaganoush o caviale di melanzane, è una salsa mediorientale dal sapore molto particolare. La ricetta originale prevede la tahina, [...]
