Agretti al limone
Difficoltà:
Cottura: 5 min
Preparazione: 5 min
2
Gli agretti al limone sono un contorno velocissime e leggero, uno dei modi più semplici di utilizzare questo ingrediente. Fino a qualche anno fa non conoscevo gli agretti (detti anche barba di frate, per il loro aspetto), poi dopo averli trovati al supermercato, incuriosita, ho deciso di comprarli. E li ho subito amati, per la velocità di preparazione e la loro versatilità, possono accompagnare secondi di carne, di pesce, o anche semplicemente una frittata o del formaggio. Insomma, il contorno jolly da avere sempre a portata di mano. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per gli agretti al limone
- 400 g di agretti
- succo di limone
- olio extravergine d'oliva
- sale
Come fare gli agretti al limone
 Prendete gli agretti |  ed eliminate le radici, dovrete tenere solo la parte verdre. |
 Sciacquate abbondantemente e sbollentate per 5 minuti. | |
A parte mescolate energicamente sale, olio e succo di limone. Condite gli agretti e serviteli! | |
Come conservare
Prima di utilizzare qualsiasi ingrediente, assicuratevi che sulla confezione sia specificata l'assenza di glutine.
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Chi sono
Pubblicato da il 31 Marzo 2019alle 08:21 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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