Zuccotto cocco e nutella
Difficoltà:
Cottura: Senza cottura
Preparazione: 25 min + riposo
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Lo zuccotto cocco e nutella è un dolce freddo e senza cottura, quindi perfetto per l’estate e per il giorno di ferragosto, anche se qui da me oggi piove. In genere trovo gli zuccotti molto belli da vedere, perciò possono tranquillamente trasformarsi in una bella torta di compleanno, magari con qualche semplice ciuffetto di panna alla base.
Potete prepararlo con un giorno di anticipo, quando lo sformerete sarà ancora più buono. ^_^
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per lo zuccotto cocco e nutella
- 1 confezione di pavesini al cacao
- 500 g di mascarpone
- 150 g di zucchero
- 150 g di farina di cocco
- 200 ml di panna
- 300 g di nutella
- latte q.b.
- Per decorare:
- nutella
- farina di cocco
Come fare lo zuccotto cocco e nutella
 Lavorate mascarpone e zucchero. |  Aggiungete la farina di cocco. |
 Aggiungete la panna montata ed incorpratela con una spatola. |  Foderate con la pellicola uno stampo a cupola del diametro di 20 cm. Bagnate leggermente i pavesini e rivestite lo stampo. |
 Versate metà della crema. |  Livellate la superficie e aggiungete la nutella. |
 Coprite con la crema rimasta |  e chiudete con i pavesini. |
 Fate riposare in frigo per 5 ore. Capovolgete su un piatto da portata e decorate con nutella e cocco. | |
Servite il vostro zuccotto. :) Ed ecco la video ricetta: | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 15 agosto 2018 alle 10:37 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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